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【门店管理】如何有效设定门店目标

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视频资源大小：34.0 MB 更新时间：2021-01-25 10:40:25
类型：培训观看方式：百度网盘
类别：名师讲座 > 餐饮酒店 Tags：
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资源简介：

【门店管理】如何有效设定门店目标

作为店长，你是否遇到过这样的问题：

下达任务，员工经常不明白

制定好目标，总有人质疑完不成

为目标孤军奋战，员工却置身事外

到底是哪个环节出了问题？

为什么设立门店目标？

制定目标的五大原则是什么？

《如何有效设定门店目标》

帮你全面掌握SMART原则

有效提升目标制定能力

适用学员

店长或门店负责人

设定目标永远是门店管理者绕不过的坎，小到邀约目标，电话营销目标，异业带单目标，大到团队管理目标、年度目标等。

2021年已经到来，又到了店长、老板设定2021年门店目标的时候，但仔细想想，你2020年的门店目标完成了吗？

据统计，2020年80%的门店目标都已失败告终，那到底是什么让门店目标落空？

有人说：因为疫情，整个行业都不好过！

有人说：门店工作人员的执行力太差了！

还有人说：厂家不给力，扶持不到位！！

其实这些原因都是片面的，80%的门店目标无法完成的原因，都在于没有设定好目标！目标的根基没定好，后续执行和考核阶段不出问题也难！

如今2020年已经结束，店长、老板如何制定好2021年的目标呢？

首先，我们先来了解一下何谓目标。目标的作用，一是明确方向，二是激励团队，三是看如何做资源配置。

有的人目标是想赚100万，这不是目标，没有时间限制，太空泛；有的人目标是管好团队，什么是好团队，没有标准也不行。

目标没有绝对的对错，但制定目标有讲究。如果你不懂得如何设定目标，接下来我带你了解管理者设定目标的5个原则，带你站在管理者的角度认识目标设定逻辑，从而找到破局点。

0 1

明确

目标必须是具体的。在给门店定目标时，有过程目标也有结果目标，目标必须人人能懂，易于传播，不会让人产生误解，即使是换作他人也能执行。

0 2

易于评估

目标必须可是可衡量、可检核、可追溯，而不是模糊的。

可衡量：有数据衡量。目标可以是做一百万的业绩，但不是做好业绩。

可检核：能从不同的角度检查目标是否完成到位。

可追溯：每个人责任清晰，职能可有错位，但不能重叠，一旦出现问题，可找到相应责任人。

0 3

合理

目标必须是通过努力可以达到的。员工一看，觉得没太多问题，蹦一蹦可以够得着。

0 4

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