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【餐饮趋势】国八条后餐饮业该如何发展

视频资源大小：394 MB 更新时间：2019-11-12 08:12:33
类型：营销观看方式：百度网盘
类别：名师讲座 > 餐饮酒店 Tags：
提醒：开通VIP会员全站免费学 推荐星级：

资源简介：

【餐饮趋势】国八条后餐饮业该如何发展

国八条的出台，不仅影响了整个餐饮行业，同时也在推动众多的餐饮企业加快转型，适应市场，面对需求的变化以及消费群体的变迁，餐饮业应该如何改革发展？本课程把脉国八条后的餐饮业发展，重新梳理行业需求点，支招应对条规影响，助力你用改革心态重获行业市场份额。

课程大纲：

一、从经济学角度分析现阶段的餐饮业

1、现阶段餐饮业的供需关系

2、民以食为天

3、现阶段餐饮业的市场竞争热点

二、从营销学角度分析现阶段的餐饮业

1、分析餐饮业的目标客户群体

2、目标群体从生理到心理的四层次

三、餐饮业中的私人定制

1、菜品的私人定制

2、营销的私人定制

四、今后的餐饮发展趋势

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