【何龙】你必须知道的法国葡萄酒的背景知识【BXB2B】

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视频资源大小：168 MB 更新时间：2014-08-15 07:21:54
类型：百科观看方式：百度网盘
类别：名师讲座 > 世界历史 Tags：何龙
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葡萄酒是以用新鲜葡萄果实或果汁，经完全或部分酒精发酵酿制而成的饮料。法国是世界著名的葡萄酒产地，其生产葡萄酒的历史悠久。法国最古老的超一级酒庄是吕萨吕斯酒堡。法国法律将法国葡萄酒分为4级：法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。其中，法定产区葡萄酒占全部产量的35%，优良地区餐酒占2%，地区餐酒为15%，日常餐酒为38%。

资深葡萄酒鉴赏专家为我们带来了一节从零开始的葡萄酒知识普及课程，内容兼顾实用性、趣味性和全面性，为我们打开了一幅画充满风土人情的美丽画卷。课程中包含丰富的葡萄酒历史、文化、小故事，可以帮助职场人成为商务酒会上妙语连珠的葡萄酒达人。

何龙，光明日报驻欧洲首席记者，资深葡萄酒品鉴专家，葡萄酒作家。

长年旅居法国，对法国文化，特别是在葡萄酒品鉴方面有着深入的研究。已出版过12本与法国文化相关的图书，如：《行走的葡萄》、《葡萄有四种颜色》、《葡萄光年》、《法国经典酒庄》等。每年受邀请担任各大国际品酒赛事评委。多次受邀到勃艮第法国葡萄酒学院开办讲座。

名师讲座视频目录：

●讲座1法国葡萄酒：自然与人文的完美结合

●讲座2法国葡萄酒的分级

●讲座3法国的葡萄酒产区和著名酒庄

●讲座4法国葡萄酒值得记住的几个年份

●讲座5橡木桶对葡萄酒的重要作用

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