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【资料名称】:台湾爽脆肉丸技术视频+文字资料
【博学商学院www.bxb2b.com】【资料描述】:
一、市场前景现在人们对肉丸的口感要求越来越高,追求更有弹
性、更爽口、脆嫩的高质量肉丸。台湾爽脆丸正适合食客们的时
尚要求,一上市就风靡各地市场。开店专营台湾爽脆丸是合潮流
的生意。
二、产品特点台湾爽脆丸以猪、牛、羊、鱼等动物瘦肉为主要原
料,进行合理的营养搭配,运用现代新工艺精制而成,由于注重
佐料的搭配,因此生产的肉丸风味鲜美,营养价值高,不用油炸
就能达到香气扑鼻、催人流涎,爽口脆嫩、低脂、弹性好,久煮
不烂、口感佳、味道独特、吃了不上火。烹饪上可汤、可煲、可
炒、可炸、可烤、可涮。主要品种有:爽脆牛肉丸、羊肉丸、猪
肉丸、鸡肉丸、鱼丸等二十多个品种。
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