卤肉卤菜卤水卤料制作技术与配方大全

【资料名称】:卤肉卤菜卤水卤料制作技术与配方大全
【博学商学院www.bxb2b.com】【资料描述】:

完整培训视频全1张，卤料配方和卤菜制作图文详解N例（PDF格式文档

1，家传秘制老卤卤汁.PDF

 2，浇头臊子卤配方制法大全.PDF

 3，正宗桂林牛肉粉卤水汤料制作.PDF

 4，武汉周黑鸭绝密技术资料（word制版文档）

 5，秘制香辣卤水（扫描版）

 6，飘香卤肉技术（扫描版）

 7，五香麻辣卤蛋技术（扫描版）

 8，全国名品卤腊熏烤肉制品加工（扫描版）

 9，卤水配方及各种原料卤制工艺（共149个文件，全word制版文档）

 视频内容包括：

 10，台湾卤白菜（视频）

 11，台湾卤肉饭（视频）

 12，山西面食培训材料（卤）（视频）